Mikrogrønt på Nørgårds højskole

Mikrogrønt på Nørgårds Højskole mandag den 28. okt. 

Mandag den 28. oktober foregår senior- og seniorvæbnermødet på Nørgårds Højskole i tidsrummet 17.00 – 20.30.  

Vi mødes i Egeborgen kl. 16.45 og går samlet derhen.

Vi er blevet tilbudt at deltage i en spændende workshop sammen med gruppe elever på højskolen, der handler om at dyrke mikrogrønt og omdanne det til sund og lækker mad 

Selvom det er et alm. senior-og væbnermøde, der bare er flyttet hen til at andet sted og starter lidt før, så vil vi gerne, at du lige bekræfter, at du kommer  via nedenstående tilmelding, så vi kan melde et præcist antal tilbage til højskolen.

Lidt om hvad mikrogrønt er

Mikrogrønt er en betegnelse for et vækststadie, hvilket i praksis vil sige, at man vækster forskellige grøntsager og krydderurter til det stadie der ligger mellem spirer og babygrønt. Som regel høster man mikrogrønt på det tidspunkt hvor kimbladet er færdigudviklet.

 Mikrogrønt omtales lidt populært som en superfood, altså et særdeles sundt fødevare produkt som vi får for lidt af.